La Navidad no suele entender de estómagos vacíos, por ello, siempre ha sido tradicional acompañar su celebración con ricas viandas, normalmente las provenientes del matacíu del chon. Un rito festivo habitual del mundo rural cántabro, que se ha venido realizando por sucesivas generaciones, tras recoger los frutos en el tardíu, una vez pasado San Martín, y antes de la Navidad. […]

En Cantabria, los vientos bruscos del otoño —nuestro tardíu— arrancan las hojas de los árboles con furiosa armonía, y suelen ser los recolectores naturales de los frutos del majestuoso y corpulento castaño. Es el ábrego, también conocido como el viento de las castañas, de tipo suroeste. Hay años en que éste no asoma, con lo cual hay que varear el árbol […]

Versión en cántabro del artículo “La Escuela Libre de Medicina de Cantabria, año 1936” de Mario Corral García, publicado en castellano en el número 15 de la revista Los Cántabros.